Siyah Köy Zeytini 750g
Hatay Siyah Köy Zeytini 1 kg Cam, Hatay’ın köy zeytinliklerinden özenle toplanan siyah zeytinlerin tamamen doğal yöntemlerle hazırlanmasıyla elde edilir. Dalında olgunlaşan zeytinler toplanır, kaya tuzu ile tatlandırılır ve günlerce geleneksel yöntemlerle fermente edilir. Ardından yıkanıp kurutularak tuzundan arındırılır ve doğal hurma kıvamını alır. Hiçbir katkı maddesi, koruyucu ya da renklendirici içermez; yalnızca doğallığıyla sofralara gelir. Cam kavanozda paketlenmesi, ürünün tazeliğini ve aromasını uzun süre korur.
Siyah köy zeytini, Hatay’ın en çok tercih edilen kahvaltılık lezzetlerinden biridir. Kahvaltı sofraları, zeytin salataları, meze çeşitleri ve aperatif tabaklarda tüketilebilir. Ayrıca salatalarda doğranarak kullanılabilir veya zeytinyağı ve baharatlarla harmanlanarak sofralara eklenebilir. Hatay mutfağında sıkça nar ekşisiyle birlikte kullanılarak zengin aromalı mezeler hazırlanır. 1 kg’lık cam kavanoz, orta boy aileler için hem günlük hem de uzun vadeli tüketim için uygundur.
Besin değerleri açısından oldukça zengin olan siyah köy zeytini, E vitamini, sağlıklı yağ asitleri, demir, kalsiyum ve lifiçerir. E vitamini güçlü bir antioksidan olarak bağışıklığı destekler. Tekli doymamış yağ asitleri kalp sağlığını korur. Mineraller kemik ve kas sağlığı için faydalıdır. Lifli yapısı ise sindirimi kolaylaştırır ve uzun süre tokluk sağlar.
Hatay Siyah Köy Zeytini 1 kg Cam, doğal ve katkısız yapısıyla kahvaltı sofralarının ve mezelerin vazgeçilmezidir.
